加州立法逐步淘汰一次性餐具，大量使用塑膠杯、塑膠吸管、在舊金山大受歡迎的臺式奶茶店，負責人反映難從市面尋找到適合珍珠奶茶的環保吸管，或「多管齊下」，讓客人選擇不同物料。也有奶茶店看中臺灣一家公司專利生產的「蔗渣吸管」，其產品有望雄據美國餐飲環保市場，但成本較目前的塑膠吸管貴10倍。
　　美國每日棄置五億支吸管，總長度可環繞地球2.5次。舊金山是全美落實禁用一次性塑膠吸管的最大城市，包括正籌備在該市設分店的臺灣奶茶店一芳（Yifang），明年7月1日起不能供應一次性吸管。

　　「珍奶」粉絲們要用哪種吸管才符合環保原則？政府建議，商家可提供不銹鋼、竹、樹脂或紙質吸管作為環保替代品。但記者實測發現，這些吸管應用在手搖飲料杯上問題多多，如平頭設計難以刺穿杯膜；紙、麥（wheat）制材質容易破爛，影響口感；較筆挺的不銹鋼和竹管，「廠商不多，價格比塑膠吸管貴很多，小商家較難執行，買回來后很難回本。」一芳美西負責人林康來說。
　　另一間茶飲店Tea Hut負責人Aaron Qian對本報透露，正考慮從臺灣進口甘蔗吸管（Sugarcane straws）。「蔗渣管」以農作廢棄物甘蔗纖維混煉聚乳酸（PLA）而成，由臺灣品牌「100%植」專利制造，可重復清洗使用數次，耐熱耐冷。公司稱，產品已通過臺灣SGS和美國FDA食品容器標準。創辦人黃千鐘近日透露，「希望由臺灣與世界合作」。
　　在成本方面，美國珍奶店一枝塑膠吸管來貨價約0.015元（美元、下同），紙吸管要0.045元。而一支蔗渣吸管（直徑12mm）約0.15元，是塑膠吸管的10倍；它相較于不銹鋼和竹便宜，而且管身有切合手搖飲品店所需的斜尖頭設計。
　　但聯合國科研顧問組織5 Gyres報告指出，盡管生產蔗渣吸管的碳足跡較少，但這類「生物塑料」（Bioplastic）于兩年后仍不能完全在海洋分解，故建議餐飲界轉用新物料前，先征詢各地環境部門確認。
　　對此，舊金山一芳店傾向「多管齊下」方案，讓客人有多于一款物料選擇，暫先考慮供應不銹鋼和紙吸管。林表示，與臺灣總公司一直思考可行減塑方案，「假如客人自備吸管或杯子，我們會給予飲品優惠。」
　　舊金山和西雅圖等美國城市，已立法限制發放塑料餐具；臺灣環保署也宣布自2019年7月1日起，禁止公共部門、學校，購物中心和連鎖速快店向堂食顧客提供單次用塑膠吸管。（以上內容來自：Word那些事兒-百家號）